Entradas
Pratos de Carne
Carnes
Filet mignon c/ bacon e molho Vinho Madeira
Filet mignon 3 pimentas
Medalhão do filete Quinta Estação
Acompanhamentos: Puré de batata e legumes
No Churrasco
Costeletas de borrego
Bife do Lombo
Picanha
Espetada regional
Costeleta de vaca
Entrecosto grelhado com molho de barbecue
Plumas de porco preto
Frango sem osso
Espetada de frango com osso
Espetada de salsichas
Doses e 1/2 doses
- Batatas frita;
- Milho frito;
- Legumes;
- Feijão preto;
- Batata doce;
- Batata salteada;
- Couve branca salteada com bacon;
- Arroz branco
- Banana da Madeira frita
Pratos de Peixe
Menu Vegetariano
Risotto com legumes e cogumelos
Espetada de tofu e legumes na brasa
Tagliatelle de legumes
Pratos de Peixe
Filete de salmão grelhado
Bacalhau Quinta Estação
Polvo à Lagareiro
Filete de espada c/ banana e molho de maracujá
Bife de atum c/molho vilão ou cebolada
Lulas grelhadas
Acompanhamentos: Puré de batata e legumes
Sobremesas
Pudim de maracujá
Tempo de preparação 5 min.
Tarte e maçã com gelado
Tempo de preparação 5 min.
Creme brulée
Tempo de preparação 5 min.
Petit gateu (souflê de chocolate)
Tempo de preparação 10 min.
Pudim de caramelo
Tempo de preparação 5 min.
Crepe Quinta Estação
Tempo de preparação 5 min.
Cheesecake de frutos vermelhos
Tempo de preparação 5 min.
Cheesecake de natas e café
Tempo de preparação 5 min.
Bolo de bolacha
Tempo de preparação 5 min.
Semifrio de brigadeiro
Tempo de preparação 5 min.
Taça crocante de gelado
Tempo de preparação 5 min.
Gelado Crema Catalana
Tempo de preparação 5 min.
Gelado Tarte Whisky
Tempo de preparação 5 min.
Gelado Viennetta
Tempo de preparação 5 min.
Saladas
Saladas
Salada César
(alface / molho césar / bacon / queijo parmesão / croutons)
Salada de frango
(frango / alface / tomate / cenoura / milho doce / maionese)
Salada de atum
(atum / alface / tomate / ovo / cebola / pimentos)
Salada típica
(alface / tomate / pepino / cebola)
Menu Crianças
Panadinhos de peixe com batata frita e arroz
(peixe / batata frita / arroz)
Panadinhos de frango com batata frita e legumes
(carne de frango/ batata frita / legumes)
Hamburguer no prato com batata frita
(carne de vaca / batata frita )
