Menu

Ementa

Image

Entradas

Tábua de queijos e presunto
Tábua de queijos e presunto
Queijo branco, queijo de cabra, azeitonas, presunto. Opção:1/2 Tábua
Carpaccio de filete de vitela
Carpaccio de filete de vitela
Com rúcula selvagem temperada e queijo parmesão.
Pasteis bacalhau c/ molho tártaro
Pasteis bacalhau c/ molho tártaro
(Dose 10 unidades)
Salmão Fumado
Salmão Fumado
Salmão fumado com queijos, legumes e ervas.
Sopa de Tomate ou Legumes
Sopa de Tomate ou Legumes
Com todo o sabor de um caldo nutritivo.
Tequenhos
Tequenhos
Pequenos salgadinhos recheados, típicos da Venezuela. (Dose 8 unidades)
Camarão ao Alho
Camarão ao Alho
Camarão Salteado em Molho de Manteiga e Alho
Dose de lapas grelhadas
Dose de lapas grelhadas
Prato de lapas grelhadas com limão
Bolo do Caco
Bolo do Caco
Com manteiga e alho e ervas aromáticas.

Pratos de Carne

Image

Carnes

  Filet mignon c/ bacon e molho Vinho Madeira

  Filet mignon 3 pimentas

  Medalhão do filete Quinta Estação

Acompanhamentos: Puré de batata e legumes

Image

No Churrasco

 Costeletas de borrego

 Bife do Lombo

 Picanha

 Espetada regional

 Costeleta de vaca

 Entrecosto grelhado com molho de barbecue

 Plumas de porco preto

 Frango sem osso

 Espetada de frango com osso

 Espetada de salsichas

Image
Acompanhamentos:
Doses e 1/2 doses
  • Batatas frita;
  • Milho frito;
  • Legumes;
  • Feijão preto;
  • Batata doce;
  • Batata salteada;
  • Couve branca salteada com bacon;
  • Arroz branco
  • Banana da Madeira frita

Pratos de Peixe

Image

Menu Vegetariano

 Risotto com legumes e cogumelos

  Espetada de tofu e legumes na brasa

 Tagliatelle de legumes

Pratos de Peixe

 Filete de salmão grelhado

 Bacalhau Quinta Estação

 Polvo à Lagareiro

 Filete de espada c/ banana e molho de maracujá

 Bife de atum c/molho vilão ou cebolada

 Lulas grelhadas

Image


Acompanhamentos:
Puré de batata e legumes

Sobremesas

Image

 Pudim de maracujá

Tempo de preparação 5 min.

 Tarte e maçã com gelado

Tempo de preparação 5 min.

 Creme brulée

Tempo de preparação 5 min.

  Petit gateu (souflê de chocolate)

Tempo de preparação 10 min.

 Pudim de caramelo

Tempo de preparação 5 min.

 Crepe Quinta Estação

Tempo de preparação 5 min.

 Cheesecake de frutos vermelhos

Tempo de preparação 5 min.

 Cheesecake de natas e café

Tempo de preparação 5 min.

 Bolo de bolacha

Tempo de preparação 5 min.

 Semifrio de brigadeiro

Tempo de preparação 5 min.

 Taça crocante de gelado

Tempo de preparação 5 min.

 Gelado Crema Catalana

Tempo de preparação 5 min.

 Gelado Tarte Whisky

Tempo de preparação 5 min.

 Gelado Viennetta

Tempo de preparação 5 min.

Saladas

Image

Saladas

 Salada César

(alface / molho césar / bacon / queijo parmesão / croutons)

 Salada de frango

 (frango / alface / tomate / cenoura / milho doce / maionese)

  Salada de atum

 (atum / alface / tomate / ovo / cebola / pimentos)

  Salada típica

 (alface / tomate / pepino / cebola)

Menu Crianças

 Panadinhos de peixe com batata frita e arroz

 (peixe / batata frita / arroz)

 Panadinhos de frango com batata frita e legumes

 (carne de frango/ batata frita / legumes)

 Hamburguer no prato com batata frita

 (carne de vaca / batata frita )

Conheça os nossos Espaços