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Estrada Comandante Camacho de Freitas
(Pico dos Barcelos), 79
9020-148 Funchal

Segunda-Sábado
11h às 23h
Dom-Fer. 11h às 21h

Vinhos

Quinta Estação

Vinhos

A Quinta Estação surge a partir de uma profunda paixão pelo vinho, emergindo com um conceito audacioso de inovação e distinção numa região portuguesa impregnada de fervor pela arte vinícola: a Madeira. Com essa visão em mente, os nossos arquitetos conseguiram conceber um ambiente moderno, no qual cada detalhe é meticulosamente voltado para satisfazer a maior paixão daqueles que nos visitam: o vinho.

O Restaurante Quinta Estação, orgulha-se em apresentar uma exuberante seleção de vinhos, todos oriundos das pitorescas regiões vinícolas de Portugal, incluindo o Alentejo, o Douro, a Madeira, o Tejo e Setúbal. E para aqueles que não podem consumir álcool, adicionamos à nossa seleção um vinho sem álcool, que preserva a sofisticação e o sabor distintivo, sem comprometer a experiência dos apreciadores de vinho.

Vinho Tinto Quinta Estação

  • Vinho Tinto

    Castas

    • 50% Aragonês;
    • 30% Trincadeira;
    • 20% Alicante Bouschet.

    Classificação

    • Região: Alentejo
    •  Adega Mayor
    • Teor Alcólico: 13,5% vol
    • Acidez Total: 5,1 g/L
    • PH: 3,28
  • Notas de Prova

    Vinho de cor ruby-violeta e intensidade média. No nariz sugere aromas de cereja fresca groselhas e ameixa vermelha, envoltos num perfumado a bosque. Na boca temos frescura e suculência o tanino é assertivo e a estrutura delicada e saborosa. O final é elegantevermelho e suculento.

    Gastronomia: Acompanha bem com refeições ligeiras, petiscos, tábuas de queijos e enchidos ou mesmo carnes de churrasco.

  • Vinho Tinto 375ml

    (Meia Garrafa)

  • Vinho Tinto standard (750 ml)

    Standard (750 ml)

  • Vinho Tinto Magnum (1.5 L)
    8€

    Magnum (1.5 L)

Vinho Branco Quinta Estação

  • Vinho Branco

    Castas

    • 35% Antão-Vaz;
    • 35% Arinto;
    • 30% Roupeiro.

    Classificação

    • Região: Alentejo
    •  Adega Mayor
    • Teor Alcólico: 12,5% vol
    • Acidez Total: 4,7 g/L
    • PH: 3,26
  • Notas de Prova

    Vinho de intensidade ligeira, aspeto cristalino e de cor cítrina. No nariz é jovem e fresco, apresenta notas cítricas e tropicais, bem como um fundo levemente floral. Na boca é extremamente aromático e vibrante, tornando o final de boca longo e refrescante.

    Gastronomia: Devido à sua acidez vibrante, é ideal para acompanhar pratos mais leves tais como saladas, peixe grelhado e carnes brancas. O seu carácter jovem e fresco é a companhia ideal para desfrutar de uma tarde de sol: 

  • Vinho Branco 375ml
    8€

    (Meia Garrafa)

  • Vinho Branco standard (75 cl)
    8€

    Standard (75 cl)